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常吃水煮鱼不利于健康

2005年6月20日17:20    人民网-江南时报
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  水煮鱼最近很火,这道来自重庆的特色菜,因其特有的口味而大受欢迎。但要提醒大家的是,水煮鱼虽然美味,但切不可多吃!

  一般来说,水煮鱼有如下一些危害。

  1.做水煮鱼用盐较多,过多的盐摄入对人的心血管系统有较大的影响,特别是高血压患者,更不能多食高盐的食物。

  2.水煮鱼油多,油中含有大量的热量和脂肪,食用过量,人体的脂肪也会随之增加。

  3.辣椒多,辣椒吃多了会使人燥热、上火,还会对消化道产生强烈刺激,严重的会使消化道出血,还会造成大便干燥。

  4.浓汁厚味,水煮鱼浓厚的麻辣味,大大刺激了人的味觉神经,使唾液、胃液分泌增多,使人的味觉疲劳,使人产生依赖感,越吃越上瘾,这就是为什么有些人会经常吃水煮鱼的原因。

  以上的几点在其他火锅类的食品里都存在,请大家在吃的时候注意有所节制。

  


搜狗(www.sogou.com)搜索:“水煮鱼”,共找到 39,299 个相关网页.
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