由于粽叶、糯米、糖这些原料涨得厉害,今年不少市民选择买粽子来代替包粽子。
每年临近端午节,家住长宁区的李阿婆总是会到附近菜场买点粽叶、糯米,在家包上两锅鲜肉粽给家人吃,既实惠,又可以按照自己的想法配馅料。可昨天,在菜场里转了两圈下来,李阿婆突然决定今年端午节不再自己包粽子了,而是打算去附近的超市买上十来个成品散装粽代替。
“今年糯米和糖涨得厉害啊!还是买比包来得划算!”李阿婆给记者算了一笔账,“去年糯米每500克大概是1.40元—1.5元,今年已经涨到每500克2元左右;去年每500克2元左右的白糖,今年已经涨到了3.2元。再加上粽叶、豆沙、红枣这些馅料也涨价了,平摊到每个粽子上,成本大概会涨个两三角”。
与李阿婆有同样想法的市民并不少,不少精明的市民发现,超市里卖的成品粽价格并无多少变化。记者走访部分超市及便利店也发现,今年成品粽的价格基本与去年持平。销售人员告诉记者,这是由于竞争激烈,很多企业都不敢贸然提价,而是通过内部消化来解决原料涨价的矛盾。
(责任编辑:叶烨) |