可果美蔬果汁

　　(7月26日，上海)近日，可果美(杭州)食品有限公司在上海花园饭店召开了首次cc可果美中国饮料事业战略发布暨新品推介会”，由此宣布正式进入中国， 并以“纯正”理念来开拓新型高品质蔬菜饮料市场。

　　作为日本最大的番茄加工品及蔬菜饮料生产销售企业，可果美自1899年起便开始了蔬菜及相关产品的生产和销售，并倡导了喝蔬菜汁的健康生活方式。此次进入国内，不但给中国的消费者带来了纯正的蔬菜饮料，还期待蔬菜饮料成为人人都能轻松享用的健康生活伴侣饮品。在本次发布会上，可果美隆重推出了畅销日本的‘‘纯正系列”一一纯正番茄汁、纯正胡萝卜汁(200ml&900ml)，及“果蔬生活100系列”一一番茄混合汁、胡萝卜混合汁(200ml&900ml)四款产品，消费群体主要定位于上海的白领女性。

董事长兼总经理

　　同时，可果美(杭州)食品有限公司董事长兼总经理浅野正心先生也在此次会议上发布了可果美中国饮料事业战略。他表示：可果美将“饮用蔬菜饮料摄取蔬菜营养，维持及增进中国消费者的健康”作为事业目标，不断创造中国蔬菜饮料市场的消费需求。此次将经济发达且时尚的上海作为事业的首发地，也是可果美中国事业的第一步。可果美的优势是其在日本市场积累的研发、原材料、技术加工等经营资源，以及在创造市场需求方面的丰富经验。具体来说，就是要将蔬菜功能的研究成果、消费者需求的把握能力及应对能力和商品价值的有效传递能力进行优化组合，不断推进中国事业的开展。

凛凛子

　　在研发方面，可果美将运用多年来对蔬菜功能性的研究成果，来满足中国市场各年龄段、不同性别消费者的健康需求；在原材料采购方面，可果美拥有并活用着6500种番茄、490种胡萝卜、350种红甜椒等众多品种资源。例如可果美番茄汁专用品种“凛凛子”，番茄红素含量可达普通番茄的3倍左右；在技术方面，可果美采用了能够更大程度保留蔬菜营养成分及美味的逆渗透压萃浆技术(R0技术)、鲜榨技术(FS技术)、涩味分离技术(vR技术)等专有技术。

　　为了更好地提高消费者需求的把握能力和应对能力，可果美将定期开展健康及蔬菜相关的消费者意识调查。例如近期，可果美携手中华医学会开展了《上海消费者健康意识调查》。通过此类调查，可果美发现中国的消费者和日本及欧美的消费者一样，“通过日常饮食生活来保护身体健康”的意识正在日益加强。可果美将会把消费者的这种需求融入到今后的商品开发之中，帮助消费者维持和增进健康．同时，为了传递蔬菜的功能和价值，除广告、公关等宣传活动外，可果美还考虑通过蔬菜营养知识讲座等形式来进一步普及相关知识。

　　在此基础上，可果美希望其倡导的100％纯正蔬菜饮料能给中国多元化的饮料市场注入新的活力，并创造“高品质蔬菜饮料”的新型市场。

(责任编辑：姚炯)