白雪紫醇香槟

　　世界顶级品牌白雪香槟（Piper-Heidsieck）于9月14日晚，在Mimosa餐厅举行了“白雪香槟晚宴”的首次亮相。

　　1785年创立至今，白雪香槟不断通过各种表现形式向世人传播着“Ongoing Extravaganza”的品牌概念，它所意味着的“无止尽的狂欢”从未间断。这次，它将狂欢的地点定在了上海Mimosa，将狂欢的形式定为“香槟晚宴”，此举必将带动沪上“香槟晚宴”的“食”尚新潮流。

　　当晚，Mimosa全部被张扬的红色所包围，成就了一个热情、性感的白雪香槟世界。整个晚宴按上菜的顺序将白雪香槟近三世纪以来的几大“特别狂欢时刻”进行了一次璀璨的回眸，并宣告“香槟晚宴”的亮相。这场晚宴生动地展示了白雪香槟所代表的品牌内涵：歌声不止，舞步不停，生命是一场盛宴，而白雪香槟则是不可缺少的主角——它就是璀璨夺目、纵情洒脱的人生象征。

白雪黑钻香槟

　　晚宴开始前，来宾们品尝着白雪香槟的宝贝装——“Baby Piper”，为即将到来的狂欢作个暖身。

　　开胃菜伴着18世纪轻快的古典音乐上桌，Mimosa里的时钟指向1785年，这是白雪香槟开始“狂欢传奇”的时刻。

梦露化身激情现演

　　时针随即指向60年代，每天用Piper-Heidsieck唤醒自己的好莱坞化身“梦露”上场了，透过晶莹璀璨的气泡向她望去，她美妙的舞姿依旧使人疯狂，倾城如她，是白雪香槟“狂欢传奇”中的一个美人篇章。

　　在灯光、音乐的伴随下，时针指向“Premiere”，“Ongoing Extravaganza”的巨幅画面缓缓出现在众人面前，这是整场晚宴的高潮，它宣告着——有白雪香槟的地方就有狂欢，而“香槟晚宴”只是一个承载狂欢的形式。

　　时针指向2006，白雪香槟把来宾视线带到今年的戛纳电影节上，这是白雪香槟多年来主要赞助的影展，星光熠熠伴随着激情的电子音乐，所有的来宾都进入了白雪香槟所带来的狂欢状态中。

　　值得一提的是当晚为来宾烹调佳肴美馔的Mimosa餐厅主厨Stefan Stiller先生，他是上海唯一一位常驻于餐厅的米其林星级厨师，其烹饪生涯从17岁便已开始。同时，他还是品尝香槟的行家，访问过世界上几乎所有优质香槟的原产地，此次他主创的“白雪香槟晚宴”凝聚了他二十多年的“饮食”经验。

白雪干型香槟

　　Stefan Stiller特别强调香槟中独有的天然气泡能够带出新鲜食材中的原汁原味，而白雪香槟除了泡沫细腻之外还蕴含着丰富果香，无论搭配海鲜还是肉类，都能将口感平衡得体，令人爱不释手，回味无穷。

　　“香槟晚宴”只是Piper-Heidsieck狂欢的一种形式，此后，它还将出现在酒吧、酒廊等各种多元化的场所——优质的白雪香槟可搭配任何食物，也可在任何场合被饮用，且更重要的是：白雪香槟将继续散播它“Ongoing Extravaganza”的精神含义——狂欢早已开始，狂欢从未结束，狂欢永远继续...... 白雪香槟就是“无止尽的狂欢”。

(责任编辑：姚炯)