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热情粗犷的墨西哥民族,在刚刚过去的上海国际艺术节墨西哥文化周上,给申城市民吹来一股浓郁的豪迈之风,同时也将一个全新韵味的墨西哥美食文化留下。墨西哥人骨子里的豪迈热情,在其饮食文化中倾力展现,如果您曾经吃过,就不难领会,为何墨西哥美食会被誉为世界名菜,并与法国菜及中国菜并驾齐驱。
火舞菲希塔 原味墨西哥
顺应墨西哥文化周这股南美之风,“塔可钟墨西哥风情餐厅”11月21日适时举办“塔可钟之夜,火舞菲希塔 豪情墨西哥”主题派对,全力营造原味墨西哥。
热烈奔放的墨西哥风情乐队表演,尽显拉美的粗犷和热情,餐厅浓郁的装饰氛围,让来宾犹如身处异域。这样狂野的气氛中,来自墨西哥领事馆的贵宾为来宾亲自示范如何搭配“铁板菲希塔”新品的3种主料及6种酱料,“酱出”一款您会最喜欢,或最有特色的搭配。示范过后,来宾自行搭配并交流品尝心得,互相“分享”最爱,更有餐厅经理亲自点评,喜爱墨西哥美食的朋友可谓过足了瘾。
“铁板菲希塔”是目前塔可钟墨西哥风情餐厅中最受中外顾客欢迎的招牌主食之一,除了原有的烧烤牛排和鸡排口味,此次新增加了现炒牛菲力、羊菲力和海鲜等口味,并且有多种酱料的搭配选择。黑椒酱、查波利酱、莎莎酱、玛莎拉酱、墨西哥香草酱和风味孜然等6种,
款款风味浓郁, 别具特色。
令人垂涎 享受这份豪情
墨西哥菜,色彩艳丽,口味浓郁;其最富特色的酱汁则九成以上是用辣椒和番茄调制而成,使得来自味觉的刺激更加强烈。在“色”、“香”、“味”上尽现墨西哥文化的特色——热情、浓郁。
值得一提的是,西餐通常都相当注重餐桌礼仪,而吃墨西哥菜则完全不用拘泥,如果你愿意,尽可以用手去抓,用刀用叉随心所欲,可以吃得足够爽朗豪气。在餐桌上做豪迈的墨西哥人,会是一种全新的用餐体验。
(责任编辑:姚炯) |