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健康减肥冰激凌走俏美国

  炎炎夏日已至,对于酷爱冰激凌的美国人而言,想要抵挡住甜筒的诱惑,似乎是不大可能的事情。但是越来越崇尚健康生活的美国人,找到了美食与健康的平衡点,据美国MSNBC网站6月4号报道,各种既健康又美味的冰激凌现在正受到美国人的热烈追捧。

  据美国国家冰激凌零售协会统计,越来越多的销售商们开始卖意大利冰激凌。这种意大利风味的甜品,脂肪含量比一般的美国冰激凌要少得多。目前,这种冰激凌正风靡美国东西海岸的高档饭店和冰激凌连锁店。

  为了更好地迎合消费者的健康需求,很多生产商们也争相推出了自己的健康品牌冰激凌。同样,在冷冻酸奶的市场上,生产商们也纷纷打出健康牌,标明自己的产品富含益生菌。美国人对健康的追求,也使得很多外国生产商们在进入这个庞大市场时,特别为当地消费者推出了满足他们要求的、更健康的冷冻酸奶。

  为了实现健康和美味的二合一,美国的甜品生产商们还不断改进食品配方和更新生产技术,使得这些热销的低脂冰激凌和冰冻酸乳酪,同样具有诱人的口味。比如“天使冰王”乳果雪糕专门店,最近就改变了一种深受老百姓喜欢的传统配方,推出了全新的果汁加酸奶雪糕。这种新产品是将脂肪含量仅为4%的冷冻酸奶和水果,按照10种不同的方式搭配而成。而另外一家著名品牌Dreyer's也迅速在六个月内推出了新产品,声称已经找到方法,让低脂低热量的冰激凌,味道与口感吃起来跟一般冰激凌一样。这种新产品是通过慢慢搅拌的方法,让脂肪更好地均匀分布在饮品里,使它口感更细腻、奶香味更浓。这种新饮品一经推出,就受到了美国消费者的热烈欢迎。

  享受冰激凌的美味,却不用担心身材会走形,真是一举两得。看来美国人再也不用在炎热的夏天,为该不该吃冰激凌而左右为难了。

  

(责任编辑:姚炯)
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