别开生面创意冰沙制作大赛

MM做冰好认真哦

口水要流出来了

　　做冰的历史古来有之。商周时期就已出现冰窖，冬藏夏用，供皇亲国戚享受。唐朝时则出现了冷饮，到了明清，冰淇淋也出现了，当时称为“雪花酪”。要想知道古时卖冰是什么样的，你也不必借助时光机器，因为东方既白餐厅里就能看到：一驾陈旧的独轮车、一顶油布伞、几只青花磁碗、一大桶冰沙，卖冰的小贩一身短打扮，搭上条毛巾，清脆的叫卖声响彻店堂。

　　回想到小时候，孩子们提着热水瓶在弄堂口争先恐后打冰水，然后飞奔回家，盛上半碗妈妈做好的绿豆，再倒上碎碎的冰块，迫不及待得喝上一口，顿时冰爽顺畅……

　　近日，在中式快餐厅“东方既白”举办了一场名为“冰纷冰暴”的创意冰沙制作大赛。

赛场上众多崇尚流行，追求健康的年轻白领、学生们集聚一堂，他们三两成群，精心构思，尽情发挥他们的无限创意。转眼间，雪白细腻的冰沙，添上了各色美味浇头，变成了活泼可爱的中国娃娃、炫目的翡翠城堡、令人垂涎的冰蛋塔、维妙维肖的变形金刚……

　　据悉，此次东方既白还开发推出了多款冰冰冻饮，一款草莓幻彩cool饮，有浓浓的奶香味，加上草莓酱，酸甜可口，另一款芦荟幻彩cool饮，加入了有弹性的芦荟冻；这两款饮料乳香淳厚，优酪乳的白色和草莓的红色或芦荟冻的绿色缠绕在一起，又有晶莹剔透的冰块在中间欢快地跳舞，取名“幻彩”。还有蜂蜜香柚绿茶，柚香怡人中略带点苦苦的味道，比较有振奋精神的效果。