搜狐网站
搜狐 ChinaRen 17173 焦点房地产 搜狗
搜狐上海 > 时尚都市-搜狐上海站 > 生活至上 > 食里洋场

烤鸭,本帮酱鸭,还有盐水鸭

  位于复兴路的阿三烤鸭在上海已经算是小有知名度了,因为这里的鸭子都是现烤现卖,既新鲜,味道也挺不错,所以平时一天要卖出200只,不知道这国庆期间生意有没有变化呢?国庆期间店里每天要卖出300只烤鸭,更有客人一大早5点多就在门口排队。

来这里卖鸭子的自然都对烤鸭情有独钟,不知道对于本帮酱鸭他们是否喜欢。为了等一下可以和酱鸭做比较,王阿姨也挑了一只,这里一只烤鸭因大小不同所以价钱也有些许不同,不过一般都在50元左右。

  买好了烤鸭,王阿姨来到了淮海路,这里的光明村酒家在上海也算是老字号了。除了点心,光明村的本帮酱鸭也特别出名,在之前我们《人气美食》来采访的时候,听说这里一天能卖出几百只鸭子,可见上海人对于本帮酱鸭还是情有独钟的。酱鸭要想烧入味,没有几个小时的小火煨是不行的,所以这里的鸭子都是上海本帮老师傅每天凌晨4点多就开始烧的,8点半开门就有人开始排队买了。

  王阿姨在这里也买了一只酱鸭,今天这场烤鸭和酱鸭的对决马上就要开始了。王阿姨今天来到的这户人家夫妻两个平时虽然都上班,但是自己喜欢烧烧弄弄,不过遇到工作太忙的时候,也会买些熟菜图个方便。看到我们带去的烤鸭和酱鸭,女主人也把原本准备晚上招待客人的咸水鸭拿了出来,既然要比较各种烧法的鸭子,那就索性来个面面俱到吧。三种鸭子同时尝的机会在平时可真是没有遇到,不过不知道这样吃是不是会串味,对于哪种鸭子最好吃,小夫妻俩的意见似乎还不太统一哦。

  

(责任编辑:王芳)

相关新闻

用户:  匿名  隐藏地址  设为辩论话题

*搜狗拼音输入法,中文处理专家>>

央视质疑29岁市长 邓玉娇失踪 朝鲜军事演习 日本兵赎罪
石首网站被黑 篡改温总讲话 夏日减肥秘方 日本瘦脸法
宋美龄牛奶洗澡 中共卧底结局 慈禧不快乐 侵略中国报告



搜狐博客更多>>

·怀念丁聪:我以为那个老头永远不老
·爱历史|年轻时代的毛泽东(组图)
·曾鹏宇|雷人!我在绝对唱响做评委
·爱历史|1977年华国锋视察大庆油田
·韩浩月|批评余秋雨是侮辱中国人?
·荣林|广州珠海桥事件:被推下的是谁
·朱顺忠|如何把贪官关进笼子里
·张原|杭州飙车案中父亲角色的缺失
·蔡天新|奥数本身并不是坏事(图)
·王攀|副县长之女施暴的卫生巾疑虑

热点标签:奥运 珠峰 福娃 母亲节 印花税 火炬 日本 赵薇 外遇 股票 金晶 陈冠希 谢霆锋 CNN 中国足球 张柏芝 姚明

说 吧更多>>

说 吧 排 行

搜狐分类 | 商机在线
医 疗 健 康 保 健

茶 余 饭 后更多>>