美食:令人心醉一碗汤(图)

图：鹿鸣酒家的美味靓汤

　　图文/丰和　宁波　杨广

　　春寒乍暖，在这潮湿的季节里，喝下一碗讲究的热汤，这也是生活中的幸福。

　　晨起跑步可能是很多人每天的第一件乐事。而若去麓湖边上跑步，接着对我来说最乐、最美的，恐怕要数到“鹿鸣酒家”里喝那些美味的汤！除招牌汤“汉方一号”、“虫草鲍鱼汽锅鸡”等外，鹿鸣酒家还围绕春季祛湿、驱困，研制出品了多款平价的温补、通补时令汤谱。而且，在菜牌上还将各汤谱的成分、作用等写得清清楚楚，只要一看酒家的推荐，即可知自己该如何调理、该点哪些时令汤谱。近来人多犯困，饮食当以平补为原则，重在养肝补脾，“原只椰子炖竹丝鸡”、“西洋菜炖陈肾”可谓绝对的对胃、对时。

　　青山影映，碧水绕门，经春雨洗礼过的“鹿鸣”更显清丽。置身其中，饮一碗美味的鲜汤，胃暖了，心醉了！