搜狐网站
搜狐 ChinaRen 17173 焦点房地产 搜狗
搜狐上海 > 时尚都市-搜狐上海站 > 生活至上 > 食里洋场

美食厨房:翡翠鲮鱼环(图)

  李蔚/文图

  想起家里冰箱还有昨天买的鲮鱼滑,一直很馋酿豆腐,想着鲮鱼滑酿的豆腐应该比猪肉滑健康不少吧,可是去到超市却鬼使神差的买了一盒嫩豆腐,娇气得甚至都禁不起我粗鲁一点的打开,自然是做不成酿豆腐了,望着可怜巴巴的鲮鱼滑,它好像在说:“难道我又要被冷藏了?”于心不忍的我突然瞥到一根黄瓜,这道翡翠鲮鱼环就诞生啦!

  碧绿的黄瓜口感爽滑,融合着鲮鱼滑的鲜香滑口,是道下饭的好菜。另外,鲮鱼富含丰富的蛋白质、维生素A、钙、镁、硒等营养元素,有益气血,健筋骨之功效,既适合给挑食的宝宝,更适合给牙口不好的老人食用哦!

原料

  黄瓜一条,鲮鱼滑适量,生粉、蚝油少许做法1,黄瓜洗净斜刀切成若干等高小段2,用小勺挖去部分黄瓜瓤,呈环状3,捏起适量鲮鱼滑填入环内4,平底锅大火热油,小火慢煎,两面略黄后起锅装盘5,生粉蚝油调冷水成芡汁,锅热后放少许油,倒入芡汁,翻炒至透明即可淋上装好盘的翡翠鲮鱼环。

  (编辑:日月)
(责任编辑:叶烨)

我要发布

用户:  匿名  隐藏地址  设为辩论话题

*搜狗拼音输入法,中文处理专家>>

央视质疑29岁市长 邓玉娇失踪 朝鲜军事演习 日本兵赎罪
石首网站被黑 篡改温总讲话 夏日减肥秘方 日本瘦脸法
宋美龄牛奶洗澡 中共卧底结局 慈禧不快乐 侵略中国报告



搜狐博客更多>>

·怀念丁聪:我以为那个老头永远不老
·爱历史|年轻时代的毛泽东(组图)
·曾鹏宇|雷人!我在绝对唱响做评委
·爱历史|1977年华国锋视察大庆油田
·韩浩月|批评余秋雨是侮辱中国人?
·荣林|广州珠海桥事件:被推下的是谁
·朱顺忠|如何把贪官关进笼子里
·张原|杭州飙车案中父亲角色的缺失
·蔡天新|奥数本身并不是坏事(图)
·王攀|副县长之女施暴的卫生巾疑虑

热点标签:奥运 珠峰 福娃 母亲节 印花税 火炬 日本 赵薇 外遇 股票 金晶 陈冠希 谢霆锋 CNN 中国足球 张柏芝 姚明

说 吧更多>>

说 吧 排 行

茶 余 饭 后更多>>