坊间有这样的传说，越是“有故事”的地方，做夜场越旺。在黄花岗旁边的太和岗，以前是旧殡仪馆所在地。现在正逐渐变身成一条“创意大道”，根据未来规划，这里将成为画廊、广告设计、建筑设计、研究策划、居住文化设计和西式餐饮文化集中的地带，并建设1万多平方米的创意总部大楼。如今，在这一带已经初见创意雏形，四五家不同国家特色的酒吧鳞次栉比，地中海特色、黎巴嫩特色、阿拉伯特色、英法欧洲风格、俄罗斯风情都可以在这一带找到，而且，附近也逐渐成为由不同国籍“老外街坊”们聚居的新兴生活区，也许你会遇到热情的阿拉伯老板招呼你抽水烟，或者碰到一只地中海风情酒吧的猫老板。
创意1：爱猫才是老板
之前听朋友说太和岗一带多了很多好玩东西，去到发现果然有不少有趣的店，例如门前摆了只可爱小羊的肉店，专们为附近的中东朋友们提供生活膳食原料。还有一条小街上风情各异的酒吧咖啡店，其中WHOOWA就是很有特色的一家。
老板Vicky是性格美女，过去也曾经是城中小有名气的枕木酒吧的创始人之一，但对于过去，她已经不想再提那些往事了，现在在生活的区域附近搞了一家新的酒吧，真正的“老板”，原来是她养了五年的那只小肥猫WHOOWA。
WHOOWA和枕木一脉相承的是，这里都有木头的原始、简朴气质，地中海风格的咖啡、酒吧，在东山口的“意品”也是带着简约、质朴、不加雕琢的美，WHOOWA的木桌椅、窗框都是蓝色的，和表面专门制造凹凸不平效果的白墙形成蓝白两种主色调。二楼带小阳台的几个靠窗的位置是这里的特色，无论下午还是夜里，夕阳、星光和小街上来往的人群，都会成为流动的生活画面点缀。墙上的油画大多售价几百美圆，鲜艳的色彩增加了视觉张力，不仅仅是蓝和白，还有更浓烈的艺术气息流动。桌球和手动足球机为安静的空间增添了动感。
如果夜里来，走上二楼的旋转式楼梯边会点上摇曳的烛光，如果你自认是胆大心细之人，并喜欢约上“老友鬼鬼”三五中外知己寻找新鲜地方约会，WHOOWA也许就是这样一个有趣的“鬼”地方，因为法国、英国、美国等各国友人都常为座上客，而老板“WHOOWA”可不是“驻场”的，若要和它嬉戏，就要看缘分了。
创意2：试试阿拉伯水烟
在进入水烟咖啡馆之前，先讲一段和阿拉伯水烟有关的故事：
阿拉伯水烟最初起源于800年前的印度，由椰子壳与空竹管构成，主要用来吸食老式黑烟草。后来在波斯开始流行，在中东特别是在奥斯曼帝国时期的土耳其和伊朗，水烟曾一度被看作是“舞蹈的公主和蛇”；后来逐渐流传到阿拉伯世界（至今已有500年历史），被阿拉伯人发扬广大，成了一种民间吸食烟草的通用方式。
随着阿拉伯水烟的发展，其造型上也出现了一些创新与修正，使得水烟壶的使用寿命更长（改由玻璃瓶子+金属管构成），也更加接近当代人的审美。
水烟丝也由最初的黑烟草（烟劲冲，用前要洗几遍才可缓和烟劲）变为现在比较流行的水果烟丝。水果烟草由鲜烟草叶、干水果肉和蜂蜜等制成，附以麝香、冰片等传统秘方，具有行气活络、开窍醒脑、健脾安神、宣肺化痰、消炎止痛、清热解毒诸多功效。水烟丝的尼古丁含量几乎为0，而烟焦油含量为0.01mg（而香烟，如中南海所含烟焦油一般为0.8mg、1.0mg，由此可见水烟的危害比香烟小多了），同时吸食时经过水的过滤，将更大程度地减少了烟的危害。这点是普通香烟所不能及的。
文豪灵感发源地
水烟丝的口味有苹果味、草莓味、香蕉味、杏味、葡萄味、菠萝味、桃和甜瓜混合味、薄荷和牛奶咖啡混合味、卡布其诺等。也可以依据个人的喜好，将多种口味混合一起。还可以在水烟壶的水中添加一些苹果汁、酸樱桃汁、葡萄汁、橙汁、柠檬汁、石榴汁或玫瑰花油，甚至葡萄酒等等，这种“鸡尾酒调法”可使烟味口感更浓，气味馥郁芬芳。1841年，一位爱水烟的领袖人物就曾舍不得将自己精心配制的珍贵烟丝同法国大使分享，差点酿成小小的外交纠纷。一位阿拉伯小说家描写抽水烟的情景时说：“腾云驾雾间，水迷烟醉中，经典的时光恍若倒流，回到了遥远的过去。”获得诺贝尔文学奖的埃及文豪纳吉布·马哈福兹（NaguibMahfouz）的创作灵感，据说就来自他经常光顾的咖啡馆和水烟馆。西方媒体评论说，阿拉伯知识分子的思想，就装在他们的烟壶里。
女性爱糖果味水烟
所以，当在太和岗的Pepticafé看到一字排开的金色水烟壶时，还是小小地兴奋了一把。赶紧让“店小二”Alex示范一下。原来抽水烟顶部还要加炭，烟丝也有各种颜色香味可选，当Alex拿出几盒扑克形状的东西时，还以为打牌是抽水烟的指定娱乐项目，后来才知道原来那是来自不同国家的烟丝。而说到抽水烟的“伴侣”，咖啡是少不了的，Cappuccino（白咖啡）、Mokaccino（巧克力咖啡）都是较好的选择，另外啤酒也可。抽一次水烟大概50元左右，据Alex介绍，不仅是阿拉伯人，不少女性也很喜欢带有糖果香味的水烟。
“老徐”也水烟
据说台湾影星孙兴（曾出演《射雕英雄传》里黄药师的那位）在台湾有自己专门的水烟馆，在电视剧《王子变青蛙》，就有他秀水烟的镜头。徐静蕾自导自演的《梦想照进现实》里，她也和男主角一起吸水烟，用的是肚子大，烟杆长，整体较大的叙利亚水烟烟具。
创意3：一街玩尽各国风情
WHOOWA的美女老板Vicky介绍，太和岗上的几家咖啡、酒吧，除了她是中国人以外，其他的老板都是外国人。隔壁五星咖啡的老板是黎巴嫩人，拐角处的Nooxi走红与黑酷派路线，老板是法国人还有会说中文的法国帅哥经理，只是行事低调不大习惯媒体曝光，旁边还有更大的Pizza店，意大利人、西班牙人、中东人、土耳其人、俄罗斯人在这一带都各有“消遣地盘”，常见到“老友鬼鬼”出入捧场，下午或者夜里，露天的座位都有老外坐在一块聊天的异国风情，未来这条街也许可以和建设四马路的二线酒吧街媲美。而且，附近淘金东路高尚楼盘云集，比建设四马路多了一份自然开阔和精致的生活气息。
而说起这一带过去是旧殡仪馆的往事，Vicky觉得新搬进来的人都不会在意，否则也不会在这里安家了，倒是万圣节时可能会更多噱头。这里未来规划的“创意大道”也吸引了更多各国年轻人，以太和岗为核心，到区庄至永福路口的先烈中路两侧，“T”字形约0.5平方公里的区域，在2010年将成为集产业、商业、文化、旅游一体的地带。 (来源：信息时报)
(责任编辑：叶烨)
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