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杰弗里•H•梅:保证生活的品质

2009年11月13日11:27 [我来说两句] [字号: ]

来源:搜狐上海

  

美国康宁餐具国际总裁杰弗里·H·梅
美国康宁餐具国际总裁杰弗里·H·梅

    嘉宾简介:杰弗里•H•梅,美国康宁餐具国际总裁。梅先生于六十年代中期在台湾的东吴大学获得文学士学位,1986年毕业于芝加哥商务大学。1974年加入康宁。

  挫折是一个动力

  主持人:我知道,你是在1974年加入到康宁公司,在这么长的时间,你为什么都没有转换跑道?

  梅先生:这个问题有很多人都问过我,康宁公司是一个有很多产品的公司,我在餐具部分也是在前20年开始做,前十几年是从不同产品,从光纤做到影象方面,但是后二十几年,对于餐具方面我觉得特别有兴趣。

因为第一点,餐具是最适合我们消费者,提升消费者家居方面进步的主力,然后我们从各方面的材质从高科技方面,带提升客户家居理念的提升,还有品质上的提升,还有一点就是在餐具方面,我们可以做很详细的客户调查,然后求得客户真正所需要的需求,然后我们根据研发的需求来满足客户的要求。们餐具部分虽然是从欧美方面慢慢转移到亚太地区,随着亚太地区品质的提升我们有很多发展的空间,所以在这方面觉得很充实,所以就做下来了。

  主持人:听得出来你对公司包括行业,都是充满着感情的,在这么长的时间里,真的就没有遇到过挫折或者想退缩的时候吗?

  梅先生:挫折总是会有的,挫折方面也是提供我们发展更进一步的机会,挫折方面是一个动力,第一可以提升自己对人生方面的品质,第二点挫折发展成动力,希望能够发展成一个动力,更进一步的提升自己。产品方面各方面的挫折也有,比如,我们这个餐具本来是一个西方的产品,要怎么从西方的产品引进到东方家庭方面能够适合,这个也是我们求转变的方向,比如中国大陆方面中国顾客所需求的东西,这也是一个前进的方向。

  主持人:可能在西餐我们理解规矩和习俗都差不多,但是在中国八大菜系分得特别详细,包括用什么餐具,风俗都不一样,从一个美国品牌来到中国如何实现本土化呢?

  梅先生:没错,我们的品牌需求在厨房到餐厅各方面都有我们的品牌,都有我们的产品适合各方面的,拿百利餐具来讲从准备食物到烹调,然后再可以适合各种烹调,从瓦斯炉,电磁炉都很适合,再加上我们的餐盘适合各方面的用途,从准备食物到清洗方面都有一系列的产品,适合各方面的人。

  主持人:所以康宁也在一定程度上改变了中国人的厨房和餐饮习惯。

  梅先生:对,我想也是这样的,以前我们中国人说过,君子远疱厨,在现在的家庭理念方面完全不一样了,大家在厨房或者餐厅是一个聊天,大家家庭聚会的地方,而不是一个太太小姐们在厨房,先生们在客厅,像这个理念完全改变了,在这方面改变的时候我们餐具品质的提升,就有助于对这方面家庭生活的提升。

  主持人:所以这是不是康宁能够行销全球40多个国家和地区的秘诀所在?

  梅先生:对,我们40多个国家确实是有卖到每一个家庭去,但也有其他家用电器的配合,我们餐具部分厨房设备其他方面也一起提升,比如以前没有微波炉的话,我们的餐具用途方面可能就少了一样,从瓦斯炉到电磁炉各方面就更把家庭厨房的规格提升了,然后高品质的产品正好在这方面可以充分用上。

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(责任编辑:吕英博)
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