娃哈哈金银花凉茶全国赠饮 掀起防流感高潮

　　据悉，一场有史以来规模最大的“金银花”盛宴，于本月22日将在全国100多个城市同步展开。据了解，这场由娃哈哈发起的“百城千万金银花凉茶大赠饮”，将向学校、医院、公交等单位赠饮价值2500万元的金银花凉茶。到时，将有数百万人免费喝上金银花。娃哈哈此举在全国掀起了“科学饮食防流感”的高潮。

　　当前，防控甲流是重中之重，世界各国对此都采取了多种防护措施。

　　美国疾控专家说，流感病毒主要通过空气和接触传播，因此咳嗽或者打喷嚏时应该掩住口、鼻；由于流感病毒往往可以在一些日常用品表面上存活一段时间，因此应勤洗手，还可经常用酒精类为日常用品消毒。

　　对娃哈哈针对流感发起的这次赠饮活动，有关专家表示，用金银花防流感，正是“中国特色”，金银花因其作用温和效果好，而得到人们的喜爱，随着甲流肆虐，金银花价格不断上涨。但金银花到底是如何产生作用的？没几个人说得清楚。

　　现代研究证明：

　　金银花所含“绿原酸”有抗菌消炎作用

　　金银花的应用相当广泛。含有金银花的药方、药膳方特别常见，据调查，全国有1／3的中医方剂用到金银花。2003年，很多防治非典的中药处方中都使用了金银花。日常生活中，人们还经常以金银花泡水代茶来治疗咽喉肿痛和预防上呼吸道感染：取金银花20克，煎水代茶或泡茶饮。除此之外，许多炎症性疾病的治疗也同样用到了金银花。

　　现代药理研究表明，金银花具有抑菌、抗病毒、抗炎、解热、调节免疫等作用。

　　据化验分析，金银花的茎、叶、花中主要成份为绿原酸，绿原酸在临床上具有抗菌消炎的作用。临床证明，金银花对于容血性链球菌、金黄葡萄球菌、伤寒杆菌、痢疾杆菌、肺炎双球菌、百日咳杆菌、脑膜炎球菌等，都有较强的抑菌力，对治疗流行性感冒和炎症均有一定疗效，因而金银花具有“植物抗生素”之称。

　　据悉，娃哈哈此次“百城千万金银花凉茶大赠饮”，正是基于金银花的独特作用，将向学校、医院、交通等单位赠饮，为易感人群防控流感增加一道安全屏障。

　　金银花：3000年“华丽转身”

　　今朝成现代工艺健康饮品

　　把金银花用现代工艺技术加工成凉茶饮品，还是第一次，不过，金银花药用历史悠久，早在3000年前，我们祖先就开始用它防治疾病。

　　相传，屈原被流放途经湖南溆浦时，身染瘟疫，昏迷不起。后来山民采来金银花为其煎汤灌服，不到半个时辰屈原即醒。在溆浦，至今还流传有：“家有两盆金银花，夏日炎炎不用怕。牡丹仙子曾中暑，金花仙子医好她。”的民谣。

　　又据宋人张邦基《墨庄漫录》记载，在崇宁年间，平江府天平山白云寺有几个和尚，在山上采回一篮蕈子，便煮熟饱餐一顿。不料，蕈子有毒，和尚们上吐下泻不止。有三个和尚急忙采来金银花吃下，结果平安而愈；而另外几个则枉死黄泉。可见，古人确实早已认识到金银花的解毒之功。

　　科学饮食防流感，

　　娃哈哈金银花凉茶带动新一轮“凉茶消费热”

　　由于温和安全的特点，金银花早已走进了人们的日常生活中。李时珍指出：用它煮汁酿酒，服之，有“轻身长年益寿”之效。

　　用金银花的原花冲之代茶，嗅之气味芬芳，饮后神清气爽。夏秋服用金银花茶，既能防署降温、降脂减肥、养颜美容，又能清热解毒、百病不生，是现代人保健养生和防疫防病的绝好佳。据说在慈禧太后逃亡途中，暑热难当，将李莲英端来的一碗冰镇金银花露一饮而尽，顿觉暑热全消，神清气爽。

　　流感让人们更加认识到金银花的好处，娃哈哈金银花凉茶更增添了人们消费金银花的便利。本是饮料淡季的冬天，金银花凉茶却成了热销产品，不少市民整箱购买，全家人一起喝金银花。有食品行业专家指出，由于不可预期的各种传染性疾病，今后有“食疗”作用的功能性饮料还将继续走俏市场，娃哈哈金银花凉茶实现了原有凉茶产品的升级，将带动新一轮“凉茶”消费热潮。