寻找上海最正宗的意大利菜

    店名：妈妈咪呀

    地址：闵行区红松路327号(近虹井路)

    这家小店排场不大，就几张桌子，但这儿的厨师以前是五星级酒店的大厨，并且这妈妈咪呀的名字也是来自于意大利，据说意大利人吃到美味的食物都会情不自禁的叫上妈妈咪呀。这里的匹萨是DIY选择的，可以根据自己的口味偏好选择荤蔬搭配。

    吃这样的匹萨最大的优势就是营养搭配了，有荤有蔬。不会因为太多的肉类而感到油腻，在匹萨上点一些茄子、番茄作为配料点缀，价格实惠，口感也丰富。其实这家小店还推出过一款夹饼匹萨也是人气美食之前推荐过的，很厚实，因为是两层匹萨夹一起的。在涂有两层不同馅料的匹萨上方放上几片粘性很好的车打芝士，让两份匹萨充分压紧粘合，保持口感上的紧实。

    人气美食对这家小店的评价是：五星大厨把关 意式风味纯正，匹萨种类繁多价格也比较实惠。只是这地方稍小，意式情调还是有些欠缺。