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吉祥草:休闲排解的好去处

来源:搜狐社区
2011年05月13日11:53

  吉祥草没有非入你耳不可的冲撞,但实实在在的传达着一股子宁静,又不会像纯粹的轻音乐般让人不小心就慵懒,配上原木的所有和中间一排可随意阅读的书,让人在思索中放松,很适合周末闲暇时光的小憩。当然,这一切都是为美食而做铺垫,这里的素食,简约,不像素艺轩的富丽堂皇,不像普罗旺斯的让人充满想象,不像枣子树名声在外,却实实在在的简约而煞费心思。

 

 

  环境很古色古香,中间的架子上还放了很多书,桌子是木头的,茶杯碟子小碗是白色的,放在桌子上很质朴的感觉。菜单设计也蛮特别的。

 

 

  简约是指每道菜都清清爽爽明明白白,没有仿荤,没有多余的烹饪方式,煎炸适度,似乎也没有味精(因为我吃了不口渴),煞费心思是指,在营养搭配,在色香形和服务上都仔细斟酌。

  呀居然记不住完整的菜名,只记得每次必点的"板栗菌菇煲",西蓝花围边,中间是各式菌菇和板栗,淡淡的酱香,勾芡恰到好处只是这次的板栗似乎不是季节,软糯不够,倒也好,本着吃了好的名义,也吃得只剩下一只呵呵。

  "丝瓜芦笋丝",很细的丝瓜条,芦笋丝很嫩,鲜鲜绿绿的,一股清香。

  "碧玉妆成",相当漂亮的一道豆腐,心形的,中间潜入笋丁,外面浇上浓厚的菠菜汁,不吃饭的我也为了她吃点菠菜汁拌饭。

 

 

  "厥根粉",这里的厥根粉很不一样,细软入味而坚韧不断,用辣油浇拌,周围一圈柠檬片出酸,下面铺垫细细的吃不出黄瓜涩味的黄瓜丝,调和清单的主调,让味觉有了些层次。滑滑的入口入喉。

  最后,就是"杂粮饭"啦,习惯了大米饭的中国人,偶尔吃点这种“一颗一颗用数”的杂粮饭,倒也颇有新鲜感,而且营养不错哦,成分据我观察:薏米,血糯米,糙米,黑米,,不晓得对否。

(责任编辑:陆曼)
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