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柏思远;洲际酒店;餐厅;美食;洲际酒店集团大中华区总裁柏思远

以客人的需要提供服务

     在那么多年历程当中,我们不断了地解中国客人的需求,探索怎么样让这样一个非常西方的品牌在保持原有的特质的基础上,又融入更加为中国客人接受的元素。洲际品牌则要打造奢华的品牌定位…[详细]

被模仿是一种荣幸

     我们的系统怎么样为业主提供最大的价值,我们怎么样回报社会,在中国怎么样更好用中国的员工为中国客人服务,这些是无法模仿的。所以我不是非常担心别人会模仿,也非常愿意面对竞争环境……[详细]

洲际酒店;柏思远;餐厅;美食;洲际酒店集团大中华区总裁柏思远
洲际酒店;柏思远;餐厅;美食;洲际酒店集团大中华区总裁柏思远

  柏思远,洲际酒店集团大中华区总裁。曾任洲际酒店集团澳大利亚、新西兰及南太平洋区执行总裁,负责集团在该区域54间酒店的经营及发展,被《澳大利亚酒店行业杂志》评选为“2008澳大利亚年度最佳酒店经营者”……[详细]

 

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概念酒店的市场有多大

  现在很多概念性的酒店出现,我们觉得首先要看这个市场到底有多大,看看是不是真的有这么大的需求,是需要低碳酒店或者是概念性的酒店,如果市场足够大,我们也许也会考虑建立一些新的概念品牌满足这部分,来满足市场的需求…[详细]

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酒店的环保责任和贡献

  我们看到低碳环保的趋势,我们要考虑怎么样把这种趋势结合到现有的酒店品牌里去,比如说皇冠假日和假日品牌最近更换了酒店的沐浴用品,包装使用了全新的环保材料,达到80%-90%的可降解率,这也是我们对环保的一个很大的贡献…[详细]

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我们的目标

  要成为一个好的品牌并不难,但是要成为一个杰出的品牌很难,洲际酒店集团的目标是打造“客人挚爱的杰出酒店”(Great Hotels Guests Love),这是我们整个公司的目标,因为酒店本身是以人为本的行业,不是竞争对手都可以抄袭的…[详细]

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定义一个伟大的品牌

  有人问我说怎样去定义一个伟大的品牌,我认为伟大的品牌,是当你犯错误的时候你的客人还是喜欢你。
  每个品牌或酒店都可能会发生不尽如人意的事情,在这种情况下,如果客人还是你的忠诚客人,这才是成功的伟大的品牌…[详细]

  • 洲际酒店集团品牌之道
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选择洲际的理由

  第一个理由是餐厅和美食,这家新开业的世博洲际酒店,他们的意大利餐厅非常好,不住酒店也可以到酒店享用美食;
  另外酒店也是绝佳的社交的场所。你坐在大堂里面和别人聊聊天这也是非常好的理由。[
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出差必备的东西
  一个装有各种电子设备和连接线的小包,因为经常要用到一些电子设备,一张全家的照片,还有就是一件多余的衬衫,以备不时之需。[详细]
一直以来的梦想
    我现在所拥有的远远超越了我当初的梦想。我13岁就开始在餐厅里面洗盘子,靠打工维持学业,在大学毕业之后成为一名专职的厨师。[详细]
工作之余的生活
    我有一个非常漂亮的太太和两个可爱的女儿,我个人最大的愿望是有一个健康幸福的家庭,有好的朋友,每天回到家可以和家人团聚。[详细]
 
洲际酒店一览
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统筹:刘昂 拍摄:聂酉晟 制作:聂酉晟
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