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柯岩松:追求卓越 注重细节

  团队就像一个足球队,个人明星不重要,整个团队协作好了,让团队成为明星才是最重要的。

嘉宾介绍

柯岩松:现任上海锦江汤臣洲际大酒店总经理,具有丰富、深厚的酒店及餐厅管理背景,曾任全球知名澳大利亚墨尔本皇冠娱乐中心餐饮总监,在2010年上海世博会期间更是带领酒店取得骄人成绩。 [详细]

公司简介

上海锦江汤臣洲际大酒店坐落于上海陆家嘴极其现代的商务、购物和餐饮区。 酒店正处繁华的张扬路上,信步可达浦东的多个主要购物场所。 它是商务和度假旅客的理想下榻之所。[详细]

  奖项是对我们的认可

  任何奖项都是对个人表现或者集体表现的认可,对我们来说都是一种荣誉,所以让我最自豪的就是,奖项都是对我们每一个部门的认可,每个部门都有自己的特色。
  团队是非常重要的,团队的每一个部门就像链条上面每一个环节,能够把大家联系在一起,而且要把每个部门连接好了以后才会有这样的平衡,每个部门都有这样的全能人才,整个团队才能是全能和平衡的团队…[详细]

  关注客人的每一句评论

  第一件事就是从最基础的做起,给客人提供最高级别的服务,一切都要回归基本,要不断地培训和培养一支团队,能够给客人带来连贯性和保持一致水准的服务团队。
  我每天都会花时间看客人在网络上的评论,与各部门分享,如果有做的不够的地方,就让相关部门立即着手改正。网络媒体是很公开的,无法避讳自己的短处,酒店行业不管什么一定不能找借口护短,而应该是去 找一个更好解决问题的办法…[详细]

  生活中也很有条有理

  我在职业生涯中学到最重要的东西第一就是关注细节,第二是想成为成功的酒店管理者你不能只呆在办公室里,你必须四处走动,与你的客人交流、跟你的团队成员沟通,不能闭门造车。
  作为一个酒店人必须超级有条理,超级有计划。在生活中我希望自己是一个很即兴的人,但是因为工作的关系已经养成了有条理、严格控制的习惯,做酒店任何事都要完美,所以把这些习惯也带了回家…[详细]

更多

冯天戈:自上而下来看,对于中国经济当前的发展势头来看,3000点的股指水平应该算是一个低位。

徐万国:我对中国的经济变革或者是结构调整抱着很大的希望,现在也可以看到很多机会,而且还有一些投资亮点。